寿司ネタ・刺身加工・サク物加工に実力発揮。対象範囲が幅広い汎用型です。
対象:魚・アワビ・イカ・マグロ・タコ足・
味付け肉・生肉・生ハム・漬物・他
食品加工工場で、そのパワーを証明する生産型機種。充実のスペックが高いコストパフォーマンスを実現。
対象:サーモン・タコ足・味付けダック・
たくわん 他
形式 | GB-134 | GB-136-Ⅰ |
寸法
(W×H×L) |
1200×1350×720 | 1100×1350×1730 |
電源 | 3相 AC200/0.4KW | 3相 AC200/1.5KW |
処理能力 | 3~5個/分 | 3~5個/分 |
スライス可能寸法 (W×H×L) |
100×60×300(mm) | 180×80×500 |
スライス厚み | 3.5mm~ | 4.0mm~ |
刃物サイズ | 0.5t/14W/485L | 0.5t/14W/580L |
重量 | 150kg | 250kg |
対象:ブリ 25秒
対象:サバ 34秒
対象:サケ 22秒
対象:〆サバ 1分30秒
対象:〆サバ 1分22秒
対象:鮭 1分35秒
対象:鮭(大) 49秒
対象:イカ 1分06秒
対象:イカそうめん 44秒
対象:鶏肉 1分59秒
対象:各種寿司ネタ 1分37秒
対象:サーモンたたき 1分51秒
対象:ボイルタコ足 1分51秒
対象:ウナギ 1分06秒